【標準和名】アカアマダイ
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【重 量】139g
【漁獲日】平成20年2月19日(火)
【ひと言】
長方形の角張った顔つきが特徴的である。
体色は綺麗な桃色をして高級感を漂わしている。
静岡興津でたくさんとれ、徳川家康公が食べたことから、
静岡では「オキツダイ」とも呼ぶ。
京料理では、知らぬ人はいない「グジ」の高級魚。
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★ 食べてみたい方は、沼津港、戸田港界隈へいらっしゃいませんか?
★ 生態や色彩を見たい方は、沼津、静岡のいろんな施設へいらっしゃいませんか?
もしかしたら出会えるかも・・・o(^@^)o
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【Scientific Name】Branchiostegus japonicus
【Japanese Name】Akaamadai
【English Name】Red tilefish, Japanese tilefish, Red horsehead, Japanese branquillo
【Place of origin】Suruga Bay, Japan
【Date of caught】Tue, 19 Feb.2008
【Weight of the pic】139g
【Author’s mutter】
This fish has a squarish face of the rectangle.
The body color is a beautiful pink with a sense of quality.
Many are caught in Okitsu, near from Sunpu,
since the Tokugawa Shogunate, “Okitsudai“ also called.
Kyoto cuisine, poor people do not know, “Guji” fine fish.
You’re waited for this fish in various facilities along Suruga Bay,
Shizuoka-pref., the country of beautiful Mt. Fuji.
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日本方头鱼,方头鱼
【拉丁名】Branchiostegus japonicus
【俗名】马头鱼,红马头
【产地】骏河湾,日本
【重量】139克
【介绍】
这种鱼有一个矩形的方形脸。
体色是一个美丽的粉红色的质量意识。
许多人陷入兴津,从桑普近,
自德川幕府。
人们喜欢这个在京都的鱼。
你在等待这个沿骏河湾的各种设施,静冈县的鱼。
美丽的国, 富士山。