【標準和名】クロダイ
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【重 量】611g
【漁獲日】平成21年6月8日(月)
【ひと言】
磯釣りの釣り人に根強い人気なのは本種の黒鯛。
1日かけてもなかなか釣れず、太公望のように無心でなくては釣れないよ
といわれたことがある。
地域によって磯臭さがあるといわれるが、
刺身にした時の身の透明感と歯ごたえは独特であり、
決してマダイに引けをとらない。
マダイと同じく隙のない滑らかな流線形で”磯の王者”とも評され愛される。
出世魚で関東では「チン」⇒「チンチン」⇒「ケイズ」⇒「クロダイ」と
名が変わる。
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★ 食べてみたい方は、沼津港、戸田港界隈へいらっしゃいませんか?
★ 生態や色彩を見たい方は、沼津、静岡のいろんな施設へいらっしゃいませんか?
もしかしたら出会えるかも・・・o(^@^)o
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【Scientific Name】Acanthopagrus schlegelii
【Japanese Name】Kurodai
【English Name】Japanese black porgy, Black porgy, Black sea bream, Gilthead
【Place of origin】Suruga Bay, Japan
【Date of caught】Mon, 8 Jun.2009
【Weight of the pic】611g
【Author’s mutter】
This fish is popular in fishing from rocks near the shore.
It’s not possible to fish easily even if a day is put,
and I used to be said that it’s not possible to fish innocently.
It’s loved and said that “King of the beach“
by the smooth streamline shape as red sea bream.
When you make it to slices of raw fish, the transparent feeling
and the tecture of the body’re peculiar and delicious.
You’re waited for this fish in various facilities along Suruga Bay,
Shizuoka-pref., the country of beautiful Mt. Fuji.
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黑鲷
【拉丁名】Acanthopagrus schlegelii
【俗名】有海鲋,青鳞加吉,青郎,乌颊,黑毛,乌翅,黑加吉,黑立
【产地】骏河湾,日本
【重量】611克
【介绍】
这种鱼是从靠近岸边的岩石捕鱼受欢迎。
这是不可能的鱼很容易,即使是放一天,
和我以前说,它不可能对鱼类无辜。
它的喜爱,并说“王上海滩“
顺利通过精简为红色鲷鱼的形状。
这种鱼是从靠近岸边的岩石捕鱼受欢迎。
这是不可能的鱼很容易,即使是放一天,
并已表示,这是不可能的鱼无辜。
当你到生鱼片,透明的感觉
和身体的奇特和味道鲜美。
你在等待这个沿骏河湾的各种设施,静冈县的鱼。
美丽的国, 富士山。