【学 名】Pterogobius elapoides
【種 名】キヌバリ干物
【原産地】静岡県産（駿河湾産）
【加工地】静岡県（沼津加工）
【重 量】１ｇ
【撮影日】平成２２年４月２５日（日）
【コメント】
身は、透明感があり艶やかな白身をしている。
身質は小ぶりかつ細身なこともあって、可食部は少ない。
身質は柔らかだがクセがあり、普通は食べない。
唐揚などで、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品
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