【学 名】Brotula multibarbata
【種 名】イタチウオ干物
【原産地】静岡県産（駿河湾産）
【加工地】静岡県（沼津加工）
【重 量】３３３ｇ
【撮影日】平成２１年７月２６日（日）
【コメント】
身は、ピンクがかった美しい白身をしている。
腹膜は白く、面積は大きい。
大きなサイズが多く、食べごたえ満点。
塩焼以外は一口大にカットして唐揚げなどで美味、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品
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