【学 名】Scorpaena miostoma
【種 名】コクチフサカサゴ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】36g
【撮影日】平成20年5月30日(金)
【コメント】
皮目です。
皮色は、全体的に鮮やかな朱色をしたものが多い。
鰓蓋にゴツゴツと棘があるのも特徴です。
棘はコマメに除去する必要があるが、
唐揚げなどで、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
2012年11月26日
【学 名】Scorpaena miostoma
【種 名】コクチフサカサゴ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】36g
【撮影日】平成20年5月30日(金)
【コメント】
皮目です。
皮色は、全体的に鮮やかな朱色をしたものが多い。
鰓蓋にゴツゴツと棘があるのも特徴です。
棘はコマメに除去する必要があるが、
唐揚げなどで、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー こくちふさかさご