2012年7月22日
【学 名】Glossanodon semifasciatus
【種 名】ニギス干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】58g
【撮影日】平成19年11月6日(火)
【コメント】
身色は、白濁した白身をしている。
身質は、とても柔らかく崩れやすいが、むしろ脂ののった証拠。
骨ごと食べるなら油で揚げると、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー にぎす