【学 名】Xanthichthys mento
【種 名】ナメモンガラ干物（♂）
【原産地】静岡県産（駿河湾産）
【加工地】静岡県（沼津加工）
【重 量】２４２ｇ
【撮影日】平成２０年８月３１日（日）
【コメント】
身色は、やや赤みを帯びた白身をしている。
身はとても厚く、ボリュームはある。
旨味が少ないために味付け等で、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
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