【学 名】Pseudorhombus cinnamoneus
【種 名】ガンゾウビラメ干物（♂）
【原産地】静岡県産（駿河湾産）
【加工地】静岡県（沼津加工）
【重 量】７４ｇ
【撮影日】平成２０年２月２０日（水）
【コメント】
皮目です。
背面は淡い褐色で、さほど特長のない模様。
縁側も残さず食べたいし、
頭部は硬いので、素揚げなどがおすすめです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品
がんぞうびらめ干物（雄）
2015年9月01日
【学 名】Pseudorhombus cinnamoneus
【種 名】ガンゾウビラメ干物（♂）
【原産地】静岡県産（駿河湾産）
【加工地】静岡県（沼津加工）
【重 量】７４ｇ
【撮影日】平成２０年２月２０日（水）
【コメント】
丸々とした魚体であり、
身質はキメがこまかく、透明感があり瑞々しい。
食感は、ふっくらやわらかい。
衣をつけて素揚げやムニエルなどで丸ごと食すのが、おすすめです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー がんぞうびらめ（♂）
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